춘천MBC

안녕하세요! 💙춘천MBC 입니다💙 오늘은 춘빅이와 함께 2월을 가장 맛있게 날 수 있는 맛있는 2월 제철음식 식재료를 함께 알아봐요 유자 유자는 산뜻하고 상큼한 맛이 특징! 유자에는 비타민C와 항산화물질이 풍부하여 면역력 증진과 미용에 좋은 식재료입니다 ​ 유자를 이용한 요리로는 유자차, 유자청, 유자주 등이 있으며, 다양한 방법으로 유자를 활용하여 건강하고 맛있는 음료와 요리를 즐길 수 있답니다 ​ 딸기 딸기는 겨울철에 가장 맛있는 과일 중 하나! 딸기에는 비타민C와 항산화물질이 풍부하여 면역력 증진과 미용에 좋은 식재료로 유명하죠! 딸기잼, 딸기요거트, 딸기스무디 등 다양한 방법으로 딸기를 활용한 건강하고 맛있는 음식을 즐겨보세요! ​ 더덕 더덕은 봄이 다가오기 전 겨울철에만 즐길 수 있는 제철음식!..

안녕하세요! 💙춘천MBC 입니다💙 오늘은 춘빅이와 함께 1월을 가장 맛있게 날 수 있는 맛있는 1월 제철음식 식재료를 함께 알아봐요 ​ 도미 담백한 맛이 일품인 '도미' 1월에 꼭 먹어야 하는 제철음식이죠 (๓° ˘ °๓)♡ ​ 도미에는 타우린이 아주 풍부하게 함유되어 있는데요 이것은 간 세포 활성화에 도움을 줍니다 그래서 알코올을 해독하는데 아주 탁월! ​ 여러분, 연초에 넘쳐나는 술 약속으로 간이 많이 피로하시죠? 도미가 정답입니다 도미 매운탕, 도미 찜, 도미 구이 등 다양한 요리들로 숙취해소 해보아요💪 ​ ​ 더덕 더덕은 중국에서는 약재로 사용했을 만큼 그 자체의 영양과 효능이 아주 뛰어나요 인삼과 도라지 못지 않게 풍부하게 들어있는 사포닌은 혈관 질환 및 암 예방에 도움을 줄 뿐 아니라 기침, ..

안녕하세요! 💙춘천MBC 입니다💙 여러분! 내일이 입추라는 거.. 다들 알고 계셨나요?! 그래서 오늘은 입추 특집!! 가을 제철 과일을 소개하려고 합니다! ฅ(๑°▽°๑) ​ 만물이 열매를 맺는 게절이 바로 '가을'인데요 우리의 입이 즐거운 계절이기도 합니다🙌 ​ 가을에 먹으면 더 좋은 제철 과일은 무엇이 있고, 어떤 효능이 있는지 소개할게요! ​ 배 환절기 감기에 딱 좋은 배! 배는 기침과 가래를 가라앉히고, 목의 통증을 완화해줘요 그래서 기관지 건강에 도움이 된답니다 ​ 또 수분이 많아 소화를 돕고, 변비예방과 위장질환 예방에도 효과적이라고 해요! (๓° ˘ °๓) 사과 과일의 왕 사과! 사과에 풍부하게 들어있는 펩틴은 콜레스테롤의 배출을 도와주고, 혈압을 조절해줍니다 ​ 또 사과는 100g당 57k..

안녕하세요 💙춘천MBC 입니다💙 여러분!! 벌써 11월이에요!! ٩(｡•ㅅ•｡) 이제 날씨가 슬슬 추워지기 시작하는데요,, ​ 요 때 딱 제철음식으로 몸 보신 ㄱㄱ 해야죠 💪💪💪 ​ 그럼 얼른 11월 제철음식도 보러 가보쟈구요~~ 배추에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있는데, 요게 피로를 회복하는데 효과적이라고 해요! (˵ ͡~ ͜ʖ ͡°˵)ﾉ 비타민 함유량이 풍부하여 국으로 끓여먹거나 삶아드셔도 영양소 파괴가 없어 피로회복에 아주 짱짱하답니다 🙌🙌 배추 활용 음식 배추된장국, 배추전, 배추물김치, 배추장아찌 등 칼슘과 아연, 철분, 단백질은 키 성장에 필수적인 4대 영양소로 홍합에 모두 함유되어 있는데요 (ว˙∇˙)ง 그래서 홍합을 섭취하면 어린아이들의 성장과 발육에 도움을 주고 골다공증 예방에 좋아 ..

안녕하세요! 💙춘천 MBC 입니다💙 여러분! 날씨가 많이 쌀쌀해졌죠! (Ծ‸ Ծ) 이럴 때 딱 감기 걸리기 쉬운 날이자나요 🤦‍♀️ 요 때 딱 제철음식으로 몸 보신 해줘야~ 감기 완전 철벽 가능!! 그럼 얼른 10월 제철음식도 보러 가보쟈구요~ ⊂((・▽・))⊃ 천연 소화제라고 해도 좋은 정도로 아주 좋은 재료인 무! 무는 특히 기침에 효과가 있으며 소화가 잘 안 되고 배에 가스가 차면서 더부룩한 사람들에게 적합한 음식이라고 합니다! ​ 소화가 잘 되지 않으신 분들껜 완전 찰떡궁합인 무!! 위가 약하신 분들은 무조건 드셔야겠죠?! ◟(ᵔ ̮ ᵔ)͜💐 무 활용 음식 깍두기, 무말랭이, 단무지, 소고기뭇국, 무나물볶음 등 호박의 효능에는 베타카로틴이라는 성분이 다량 함유되어 있는데요 베타카로틴 성분은 특히 ..

안녕하세요! 💙춘천 MBC 입니다💙 시간 진짜 빠르네요..! 벌써 7월이라니이~~ 오늘두 엠빅이가 제철음식 소개로 돌아왔어요! 여름 냄새가 물씬 나는 7월!! 어떤 제철음식이 좋은가아 알아보러 ㄱㄱ 똑똑하게 알고 먹자! 7월 제철음식 완전정복 겨울철 간식 top은 고구마, 여름철은 옥수수죠~~ 옥수수는 콜레스트롤을 낮춰주고 동맥경화 등 몸에 아주 조와요! 식이섬유도 풍부해서 변비 예방에 아주 효과적! ٩(๑❛ワ❛๑) 옥수수 활용요리 옥수수 샐러드, 옥수수 스프, 옥수수 빠스,. 옥수수 빙수 등 토마토는 미국 타임지에서 세계 10대 슈퍼푸드로 선정된 열매채소류! 특히 다이어트를 하는 이들에게 토마토는 비타민과 영양소를 채워줄 수 있는 유용한 식품으로 사랑 받는 중~~~ (▰˘v˘▰) 토마토 활용요리 토마토..

안녕하세요 여러분 💙춘천 MBC입니다💙 봄기운 솔솔 풍기는 3월!!🌸 일교차 때문에 감기에 걸리기 쉬운 계절인데요!✨ 이럴 때 감기 딱... 걸리기 쉬운 거 아시죠오,, 이렇게 날씨가 좋은데 우리 감기 걸리면 억울하잖아요!!!（┬＿┬） 그래서 엠빅이가 준비했죠!! 😎 3월 제철 음식 완전 정복! 그럼 지금부터 알려드릴게요👍👍 3월 제철 음식 완전정복 - 이건 꼭 먹어야 해 달래 대표적인 봄나물 중 하나인 달래 🌿 달래는 비타민C가 듬뿍 함유돼 있어서 환절기 및 감기 예방 및 피로 해소에 도움이 되어요!! 달래를 활용한 요리에는 달래무침, 달래전, 달래찌개, 달래비빔밥 등이 있답니다 :) 우엉 아삭아삭 씹는 맛이 일품인 우엉! 우엉은 식이섬유가 풍부하기 때문에 포만감을 오래 느끼게 하는 효과가 있어서 식욕..

안녕하세요 춘천MBC입니다🍎 벌써 11월이라니!!! 11월 제철음식에는 유난히 맛있는 게 많은 것 같은데요, 과연 어떤 음식들이 있는지 지금부터 함께 확인해봅시다 (●ˇ∀ˇ●) 굴 🦪 맛도 건강도 챙기는 일석이조 먹거리, 영양가득 바다의 우유 굴! 굴은 칼로리와 지방 함량이 적어 다이어트에 효과적이며, 칼슘이 풍부해 식이조절 시 부족해지기 쉬운 칼슘을 보충할 수 있어서 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다. 카사노바도 즐겨먹었다는 건강먹거리 굴에는 철분과 구리가 함유되어있어서 빈혈에 효과적이고, 타우린이 많아 콜레스테롤을 내리거나 혈압 저하 작용에도 도움이 됩니다 궁합 : 레몬 - 레몬의 비타민 C는 Fe의 흡수를 돕고, 타우린의 손실을 예방하므로 생굴에 레몬즙을 뿌려먹으면 좋음 섭취방법 : 굴회, 어리굴젓..

안녕하세요 춘천MBC입니다😉 오늘은 10월을 맞아 제철음식을 함께 알아볼까 하는데요 과연 10월 제철음식은 어떤 것이 있는지 춘천MBC와 함께 알아보도록 합시다 :-) ❤ 배 🍐 3000년 전부터 재배된 '신의 선물' 배 배에 많이 들어있는 펙틴은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 수분 부족으로 변비가 생겼을 때 변을 부드럽게 해주어 변비를 예방하는 효과를 가지고 있습니다! 또한 칼로리도 낮아 비만인 분들에게 좋은 과일입니다. 궁합 : 육류 - 배에는 연육효소가 들어있어 고기를 연하게 할 때 갈아서 넣기도 함 섭취방법 : 생과일, 주스, 통조림, 잼, 배숙 등 보관일 : 7일 (1℃~5℃) 보관법 : 신문지에 싸서 냉장보관 무 🤍 3000년 전부터 재배된 '신의 선물' 배 배에 많이 들어있는 펙틴은 혈중 ..

안녕하세요 춘천MBC입니다 :-) 벌써 9월이 눈앞으로 성큼 다가왔는데요, 그래서 오늘은 9월 맞이 제철음식 소개를 가져왔습니다! 맛있는 음식 가득가득한 이번달 제철음식들은 과연 어떤 게 있는지 함께 알아볼까요? 대하 🍤 맛은 이미 보장되어있는 대하! 자세히 알아보자. 대하는 고단백, 저지방 식품으로 다이어트에 효과적이며 대하에 함유된 키토산은 지방의 침착을 방지하고, 몸밖으로 불순물의 배출을 촉진시켜 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 궁합 : 양배추 - 새우에 부족한 비타민C와 섬유소를 보충 섭취방법 : 찜, 구이, 튀김, 전 등 보관일 : 1개월 (-20℃~0℃) 보관법 : 깨끗이 손질하여 냉동보관 갈치 🍴 9월에 오동통하게 살이 오르는 갈치🤎 갈치는 단백질 함량이 많고, 지방이 적당량 들어있어..